Chef Muis Gahar

Bismillahirohmani rohim. senin 28 october 2019, halo genk saya ingin menceritakan kegiatan ku pada hari ini, pada hari ini saya awal datang ke kitchen, karena pada hari ini upacar memperingati hari sumpah pemuda, di kampus kami tercinta poltekpar makassar Sejak 1959, tanggal 28 Oktober ditetapkan sebagai Hari Sumpah Pemuda, yaitu hari nasional yang bukan hari libur yang ditetapkan oleh pemerintah indonesia melalui Keppres No. 316 Tahun 1959 tanggal 16 Desember 1959 untuk memperingati peristiwa Sumpah Pemuda. Pertama: Kami poetra dan poetri Indonesia, mengakoe bertoempah darah jang satoe, tanah Indonesia. Kedoea: Kami poetra dan poetri Indonesia mengakoe berbangsa jang satoe, bangsa Indonesia. Ketiga: Kami poetra dan poetri Indonesia mendjoendjoeng bahasa persatoean, bahasa Indonesia. Nah itu tadik sedikit mengenai sumpah pemuda genk, Setelah saya upacara memeperingati hari sumpah pemuda saya pun menuju ke kitchen untuk ganti baju seragam peraktek genk, iya seragam andal...

Halo teman-teman, selamat datang di blog saya, hari ini saya kembali untuk memberi tahu Anda apa yang saya lakukan hari ini,dan saya dapat memberi tahu Anda apa yang tsaya lakukan di kitchen, tetap tatap laya anda, untuk membaca apa saja yang saya lakukan di kitchen. hari ini saya bangun jam 04:30, dengan mata yang masih ngantuk saya masuk ke wc untuk cuci muka sekaligus untuk berwudhu, kurang lebih jam 04:45 saya menuju masjid utuk melaksanakan shalat subuh. setealh shalat subuh saya prepare untuk menuju ke kampus tercinta saya yaitu politeknik pariwisata makassar.. 06:20 saya menuju ke kampus, dan saya tiba di kampus sebelum jam 7 genk, lumayan hari ini saya on time datang ke kampus. sesampai di kitcen saya memotong daging lamb steak, untuk dikeluarkan di kitchen, lamb steak saya bungkus satu persatu lalu saya simpan di chiller, sebelum di bungkus jangan lupa di beri sesening ya genk, daging siap di grill genk. Setelah bagian saya selesai, saya pun menyalahkan pemanggangan untuk di p...

Halo halo teman-teman, selamat datang kembali ke blog saya hari ini saya dapat memberitahu Anda kembali apa yang kami lakukan di dapur, jadi tetap dan baca blog saya sampai selesai. Hari ini kita kembali ke dapur untuk melanjutkan menu a la carte yang sudah kita persiapkan sebelumnya, dan sebelum melakukan chef Dino menunjukkan cara memotong lamb steak dan memotong salmon dengan porsinya. setelah chef Dino show, kami lakukan dan saya memotong lamb steak dengan metode dari chef Dino. Dan setelah saya memotong saya memberikan sesening setelah itu saya membungkus dan siap untuk memnggang jika ada pesanan, dan saya masukkan ke chiller. Setelah itu saya membantu aldi untuk memotong dan menimbang porsi salmon 150 / porsi, dan memberi garam, dan merica. dan siap untuk pesanan Dan hari ini saya mendapat pengetahuan dari chef Dino dan chef Faisal karena jika Anda memanggang domba atau sapi untuk medium beri waktu 4 menit dan jika sedang langka 8 menit. dan jangan berdasarkan waktu Anda harus t...

Bismillahirohmanirohim. halo genk hari ini senin 30 september 2019saya akan menceritakan kegiatan saya di kitchen, sebenarnya saya itu hobi menulis genk, namun kosa kata saya untuk menyusun kalimat itu tidak beraturan, yaaa proses belajar genk. hari ini awal saya masuk peraktek di minggu ini, seperti biasah klw peraktek yaaa saya ke kampus agak membalap, apa lagi semalam saya jaga org sakit genk di rumah sakit wahidin, yaa rumah sakit ternama di makassar. pagi ini saya telat. 20 menit lagi menunjukkan jam 8, dan saya telat 40 menit,  waktu yang di tetapkan oleh peraturan kitchen genk.      sesampai di kitchen tiba tiba bos genk, menyuruh semester 3 untuk online di depan kitchen (huss perasaan mulai tidak enak) ehh ternyata bos genk kecewa di karenakan hari senin dan hari kamis, kami sedikit yang datang untuk mengikuti kajian rutin yang di adakan di masjid poltekpar genk. sbebanarya saya selalu hadir tapi, karna di kampus kami itu terutama sku, satu buat salah...