Equpment and utensil

EQUIPMENT


1. Coconut Scraper machine




Source : https://www.indiamart.com/proddetail/electric-coconut-grater-13013107962.html


Function : Alat yang digunakan untuk memarut kelapa dengan lebih cepat, dan dalam jumlah yang lebih banyak.
Material : Stainless Steel/besi
Cleaning : dengan air sabun dan napkin basah



2. Vegetable processor machine





Source : https://www.indiamart.com/proddetail/vegetable-processor-machine-13520052055.html


Function : alat yang digunakan untuk memotong sayuran dalam jumlah banyak dengan bentuk yang bermacam-macam
Material : Stainless steel/besi
Cleaning : dengan air sabun dan napkin basah



3. Food Processor






Source : https://uae.souq.com/ae-en/philips-viva-collection-food-processor-hr7757-multi-color-22629397/i/


Function : alat yang digunakan untuk menghaluskan buah
Material : Stainless steel/besi
Cleaning : Dengan menggunakan air sabun dan napkin basah





UTENSILS


1. Lime press



Source : https://www.amazon.com/VITAUS-Lime-Press-Stainless-Convenient/dp/B01GQ9COSO


Function : alat yang digunakan untuk memeras lime/lemon dengan mudah
Material : Stainless steel
Cleaning : menggunakan air sabun



2. Conical Strainer



Source : https://www.surlatable.com/product/PRO-555748/Rosle+Conical+Strainer



Function : alat yang digunakan untuk menyaring kaldu, sup, saus, minyak goreng, dan makanan yang direbus
Material : Stainless steel
Cleaning : Menggunakan air sabun



3. Boning Knife



Source : https://www.buckknives.com/product/541-open-season-boning-knife-pro/0541ODS-B/



Function : pisau yang digunakan untuk memisahkan tulang dan daging
Material : besi/stainless steel
Cleaning : Dengan menggunakan air bersih